التين المجفف هو فاكهة مجففة حلوة ومغذية. وإليكم القيم الغذائية التقريبية لـ 100 جرام من التين المجفف:

السعرات الحرارية: حوالي 249 سعرة حرارية
الكربوهيدرات: حوالي 63.9 جرام
البروتين: حوالي 3.3 جرام
الدهون: حوالي 0.9 جرام
الألياف الغذائية: حوالي 9.8 جرام
السكر: حوالي 47.9 جرام
كما يعد التين المجفف مصدرًا للفيتامينات والمعادن، بما في ذلك:

فيتامين ك
البوتاسيوم
المغنيسيوم
الكالسيوم
الفوسفور
حديد
نحاس
التين المجفف محبوب لنكهته الحلوة وملمسه المطاطي. فهي غنية بالكربوهيدرات الطبيعية من السكر الموجود بشكل طبيعي في التين. يعد التين المجفف أيضًا مصدرًا للألياف الغذائية، والتي يمكن أن تدعم الهضم الصحي.

يمكن تناولها بمفردها كوجبة خفيفة أو استخدامها في الطهي لإعداد الأطباق الحلوة أو المالحة أو الحلويات أو السلطات أو حتى إضافتها إلى الحبوب أو الزبادي.

ومع ذلك، نظرًا لمحتواها من السعرات الحرارية والسكر، فمن المستحسن استهلاكها باعتدال، خاصة إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا يتم التحكم فيه بالكربوهيدرات أو السعرات الحرارية. يعد التين المجفف خيارًا مغذيًا لإشباع الرغبة الشديدة في تناول الحلويات بطريقة صحية أكثر من الحلوى أو الكعك الصناعي.