Les dattes sont des fruits séchés sucrés et nutritifs. Voici les valeurs nutritionnelles approximatives pour 100 grammes de dattes séchées (pitted) :
Les dattes sont principalement composées de glucides naturels provenant du sucre naturellement présent dans les dattes. Elles sont également une source de fibres alimentaires, ce qui peut favoriser une digestion saine.
Les dattes sont une collation naturellement sucrée et nutritive, et elles sont souvent consommées telles quelles. Elles sont également utilisées pour sucrer naturellement les smoothies, les barres énergétiques, les desserts et les plats sucrés.
De plus, les dattes sont une source de minéraux essentiels, notamment le potassium et le magnésium. Elles sont également riches en antioxydants, tels que les flavonoïdes, qui peuvent aider à protéger les cellules du corps contre les dommages oxydatifs.
Cependant, en raison de leur teneur en sucre naturel, il est recommandé de les consommer avec modération, surtout si vous suivez un régime alimentaire contrôlé en glucides ou en calories. Les dattes sont une option nutritive pour satisfaire les envies de sucré de manière plus saine que les bonbons ou les gâteaux industriels.
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