Voici les valeurs nutritionnelles approximatives pour 100 grammes de poire crue (environ une demi-poire de taille moyenne) :

1. Calories : Environ 57 calories
2. Glucides : Environ 15,2 grammes
   • Sucres : Environ 9,8 grammes
3. Protéines : Environ 0,4 gramme
4. Lipides : Environ 0,2 gramme
5. Fibres alimentaires : Environ 3,1 grammes
6. Vitamine C : Environ 4 milligrammes (7% de l’apport quotidien recommandé)
7. Vitamine K : Environ 4 milligrammes (5% de l’apport quotidien recommandé)
8. Vitamine A : Environ 0 unités internationales (0% de l’apport quotidien recommandé)
9. Vitamine B6 : Environ 0,03 milligramme (2% de l’apport quotidien recommandé)
10. Folates (Vitamine B9) : Environ 7 microgrammes (2% de l’apport quotidien recommandé)
11. Potassium : Environ 119 milligrammes (3% de l’apport quotidien recommandé)

Les poires sont principalement composées de glucides, principalement sous forme de sucres naturels, ce qui en fait un fruit sucré et rafraîchissant. Elles sont également une source modeste de fibres alimentaires, de vitamine C, de vitamine K, de vitamine B6, de folates (vitamine B9) et de potassium.

Les poires sont relativement faibles en calories, en matières grasses et en protéines, mais elles sont riches en eau, ce qui les rend hydratantes. Les fibres alimentaires dans les poires sont bénéfiques pour la digestion et la régulation du sucre dans le sang.

Les poires sont souvent consommées fraîches, soit telles quelles, soit en salades de fruits, en desserts, en compotes ou en garnitures pour les céréales ou le yogourt. Elles sont appréciées pour leur texture juteuse et leur saveur sucrée.