La poudre d’ail est un assaisonnement couramment utilisé en cuisine pour ajouter de la saveur aux plats. Voici les valeurs nutritionnelles approximatives pour 100 grammes de poudre d’ail :
La poudre d’ail est également une source de vitamines et de minéraux, notamment :
L’ail est réputé pour ses bienfaits pour la santé, notamment ses propriétés antimicrobiennes, anti-inflammatoires et antioxydantes. La poudre d’ail est souvent utilisée pour assaisonner divers plats, y compris les soupes, les sauces, les marinades et les plats à base de viande ou de légumes.
Gardez à l’esprit que la teneur en nutriments de la poudre d’ail peut varier légèrement en fonction de la marque et du processus de fabrication. La poudre d’ail est une alternative pratique à l’ail frais pour ceux qui souhaitent ajouter de la saveur à leurs plats sans avoir à hacher ou à émincer de l’ail frais.
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