القيم الغذائية التقريبية لنصف ثمرة جريب فروت وردية متوسطة الحجم (حوالي 123 جرام):

السعرات الحرارية: حوالي 52 سعرة حرارية
الكربوهيدرات: حوالي 13.1 جرام
السكريات: حوالي 8.2 جرام
البروتين: حوالي 1 جرام
الدهون: حوالي 0.2 جرام
الألياف الغذائية: حوالي 1.6 جرام
فيتامين ج: حوالي 38.4 ملليجرام (64% من الحصة اليومية الموصى بها)
فيتامين أ: ما يقرب من 1437 وحدة دولية (29% من الاستهلاك اليومي الموصى به)
فيتامين ب6: حوالي 0.06 ملليجرام (3% من الحصة اليومية الموصى بها)
حمض الفوليك (فيتامين ب9): حوالي 15 ميكروغرام (4% من الاستهلاك اليومي الموصى به)
البوتاسيوم: حوالي 166 ملليجرام (5% من الحصة اليومية الموصى بها)
يحتوي الجريب فروت على نسبة عالية من فيتامين C، مما يجعله طعامًا ممتازًا لتعزيز جهاز المناعة. كما أنها مصدر جيد لفيتامين أ والبوتاسيوم وفيتامين ب6 والفولات (فيتامين ب9). بالإضافة إلى ذلك، يحتوي الجريب فروت على الألياف الغذائية، والتي قد تفيد عملية الهضم وتنظيم نسبة السكر في الدم.

الجريب فروت منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية والدهون والبروتينات، لكنه غني بالكربوهيدرات، ومعظمها على شكل سكريات طبيعية. غالبًا ما يتم تناولها طازجة، عن طريق تقطيع الفاكهة إلى نصفين وتناول اللب بالملعقة، ولكن يمكن استخدامها أيضًا في سلطات الفواكه والعصائر والعصائر. يتمتع الجريب فروت الوردي بنكهة حلوة ولاذعة مميزة تجعله مشهورًا لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة.