القيم الغذائية التقريبية لبرتقالة متوسطة الحجم (حوالي 130 جرام):

السعرات الحرارية: حوالي 62 سعرة حرارية
الكربوهيدرات: حوالي 15.4 جرام
السكريات: حوالي 12.2 جرام
البروتين: حوالي 1.2 جرام
الدهون: حوالي 0.2 جرام
الألياف الغذائية: حوالي 3.1 جرام
فيتامين ج: حوالي 70 ملليجرام (117% من الحصة اليومية الموصى بها)
فيتامين أ: حوالي 11 وحدة دولية (0% من الحصة اليومية الموصى بها)
فيتامين ب6: حوالي 0.06 ملليجرام (3% من الحصة اليومية الموصى بها)
حمض الفوليك (فيتامين ب9): حوالي 30 ميكروغرام (8% من الاستهلاك اليومي الموصى به)
البوتاسيوم: حوالي 237 ملليجرام (7% من الحصة اليومية الموصى بها)
يشتهر البرتقال بمحتواه العالي من فيتامين C، مما يجعله طعامًا ممتازًا لتعزيز جهاز المناعة. كما أنها تحتوي على الألياف الغذائية وفيتامين ب6 وحمض الفوليك (فيتامين ب9) والبوتاسيوم.

البرتقال منخفض نسبيًا في السعرات الحرارية والدهون والبروتينات، لكنه غني بالكربوهيدرات، ومعظمها على شكل سكريات طبيعية. كما أنها مصدر متواضع للألياف الغذائية، وهو مفيد لعملية الهضم وتنظيم نسبة السكر في الدم.

غالبًا ما يتم تناول البرتقال طازجًا، ولكنه يستخدم أيضًا في صنع العصائر والعصائر وسلطات الفواكه والحلويات. وهو موضع تقدير لمذاقه الحلو والمنعش، بالإضافة إلى فوائده الصحية بفضل محتواه من فيتامين C ومضادات الأكسدة.